Kepseye ne konur?
Ayçiçek yağı koyduğunuz tencerede havuç, soğan, kapya biber, dolmalık biber ve sarımsağı soteleyin. Üzerine basmati pirinç, tarçın, yenibahar, karabiber, zerdeçal ve sıcak suyu ekleyerek karıştırın. Üzerine mühürlediğiniz tavuklarınızı dizerek tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Ayçiçek yağı koyduğunuz tencerede havuç, soğan, kapya biber, dolmalık biber ve sarımsağı soteleyin. Üzerine basmati pirinç, tarçın, yenibahar, karabiber, zerdeçal ve sıcak suyu ekleyerek karıştırın. Üzerine mühürlediğiniz tavuklarınızı dizerek tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
