Kızarmış balıktan çorba olur mu?
(Kullandığım balık fırında borcamda ızgara derecesinde pişirilmiş balıktır. Dilerseniz elinizdeki balığı üstünü iki parmak geçecek kadar suda haşlayıp, çorbanızı o su ile yapabilirsiniz. Eğer haşlayacaksanız; balığı sudan çıkarıp, soğutup, ayıklayın. Suyunu da tel süzgeçten geçirin ki, kılçıkları kaçmasın çorbaya.Mar 23, 2016
(Kullandığım balık fırında borcamda ızgara derecesinde pişirilmiş balıktır. Dilerseniz elinizdeki balığı üstünü iki parmak geçecek kadar suda haşlayıp, çorbanızı o su ile yapabilirsiniz. Eğer haşlayacaksanız; balığı sudan çıkarıp, soğutup, ayıklayın. Suyunu da tel süzgeçten geçirin ki, kılçıkları kaçmasın çorbaya.Mar 23, 2016
