konya sikmasi nedir ?

Gulbahar

Bilgili
Konya sıkması nedir?
Sıkma aslında ekmek yapımından sonra kalan hamurun incecik açılıp yağsız bir şekilde pişirilmesiyle yufka olarak da nitelendirilebilecek hamurun adıdır. Fakat sıkmanın kendisi kahvaltıların vagzeçilmezi beyaz peynir, maydanoz ve yeşil biberle buluşturup iyice yapıştırmak için sıkma metodunun kullanılmasına dayanıyor.Mar 6, 2017
 

benzerkonular_benzer_konular

Üst