Meyveleri neden Kuruturuz?
Bunlardan biri, toplanan besinin daha sonra kullanılabilmesi için kurutulmasıdır. Bu sayede gıdaların içindeki su oranı ortalama %85-90 iken, kurutma işleminden sonra %10-20 civarına indirilerek bakteri ve mantar gibi organizmaların üremesi engellendi.Oct 25, 2022
Bunlardan biri, toplanan besinin daha sonra kullanılabilmesi için kurutulmasıdır. Bu sayede gıdaların içindeki su oranı ortalama %85-90 iken, kurutma işleminden sonra %10-20 civarına indirilerek bakteri ve mantar gibi organizmaların üremesi engellendi.Oct 25, 2022
