Michelin Yıldızı kriterleri nelerdir?
Dünyanın her yerinde aynı şekilde uygulanan beş kriter iyi bir masayı takdir etmeyi mümkün kılar: ürünlerin kalitesi, pişirme ve mutfak tekniklerindeki ustalık, tatların uyumu, mutfağın karakterinin yemek deneyimine yansıması, ziyaretler arasındaki ve menüdeki tutarlılık.
Dünyanın her yerinde aynı şekilde uygulanan beş kriter iyi bir masayı takdir etmeyi mümkün kılar: ürünlerin kalitesi, pişirme ve mutfak tekniklerindeki ustalık, tatların uyumu, mutfağın karakterinin yemek deneyimine yansıması, ziyaretler arasındaki ve menüdeki tutarlılık.