Poğaça yapmak için hangi un kullanılır?
Diyet poğaçalarınızı hazırlarken un olarak; tam buğday unu, çavdar unu, siyez unu, yulaf unu gibi daha sağlıklı unlar tercih edebilirsiniz. Siyez unu, karabuğday unu, yulaf unu veya glutensiz un gibi unlarda gluten oranı düşük olduğu için kıvamlarını tutturmakta zorluk çekebilirsiniz.
Diyet poğaçalarınızı hazırlarken un olarak; tam buğday unu, çavdar unu, siyez unu, yulaf unu gibi daha sağlıklı unlar tercih edebilirsiniz. Siyez unu, karabuğday unu, yulaf unu veya glutensiz un gibi unlarda gluten oranı düşük olduğu için kıvamlarını tutturmakta zorluk çekebilirsiniz.
