Sabunlaşmayan madde nedir?
Sabunlaşmayan maddeler, kalevilerle (alkalilerle) kolaylıkla sa- bunlaşmayan fakat bilinen yağ çözücülerinde çözünen maddelerdir. Bunlar yapı itibariyle bir- birlerinden çok farkli olup başlıcaları : a) Yağ alkolleri ve Türevleri: Katı ve sivI yağlarda bulunurlar. Yüksek moleküllü madde- lerdir.
Sabunlaşmayan maddeler, kalevilerle (alkalilerle) kolaylıkla sa- bunlaşmayan fakat bilinen yağ çözücülerinde çözünen maddelerdir. Bunlar yapı itibariyle bir- birlerinden çok farkli olup başlıcaları : a) Yağ alkolleri ve Türevleri: Katı ve sivI yağlarda bulunurlar. Yüksek moleküllü madde- lerdir.