Silver servis ne demek?
Servisi Chef de Rang ile Demi Chef de Rang yapar. Bu servis usulü ülkemizde maşa servisi, dünyada ise silver service olarak isimlendirilir. kuver basit kuver olarak açılır. Başlangıç yemeği, maşa veya tureen (çorba servis potu) ile servis edilecek bir yemek ise kuvere tabağı yerleştirilir.
Servisi Chef de Rang ile Demi Chef de Rang yapar. Bu servis usulü ülkemizde maşa servisi, dünyada ise silver service olarak isimlendirilir. kuver basit kuver olarak açılır. Başlangıç yemeği, maşa veya tureen (çorba servis potu) ile servis edilecek bir yemek ise kuvere tabağı yerleştirilir.
