Sabunlaşma sonucu elde edilen ürün neden tuz olarak adlandırılır?
Sabun, bir yağ asidinin sodyum tuzudur ve suda kısmen çözünür. Sabun çözündüğünde, sodyum iyonu ve yağ asidi iyonlarına iyonlaşır. Sodyum klorür olan tuzu eklediğimizde, suda iyonize olur ve sodyum iyonları sabunun sodyum iyonlarının yağ asidi iyonlarıyla birleşip katı sabun olarak ayrılmasına neden olur.5 Şub 2016Sabun, bir yağ asidinin sodyum tuzudur ve suda kısmen çözünür. Sabun çözündüğünde, sodyum iyonu ve yağ asidi iyonlarına iyonlaşır. Sodyum klorür olan tuzu eklediğimizde, suda iyonize olur ve sodyum iyonları sabunun sodyum iyonlarının yağ asidi iyonlarıyla birleşip katı sabun olarak ayrılmasına neden olur.
Sabun, bir yağ asidinin sodyum tuzudur ve suda kısmen çözünür. Sabun çözündüğünde, sodyum iyonu ve yağ asidi iyonlarına iyonlaşır. Sodyum klorür olan tuzu eklediğimizde, suda iyonize olur ve sodyum iyonları sabunun sodyum iyonlarının yağ asidi iyonlarıyla birleşip katı sabun olarak ayrılmasına neden olur.5 Şub 2016Sabun, bir yağ asidinin sodyum tuzudur ve suda kısmen çözünür. Sabun çözündüğünde, sodyum iyonu ve yağ asidi iyonlarına iyonlaşır. Sodyum klorür olan tuzu eklediğimizde, suda iyonize olur ve sodyum iyonları sabunun sodyum iyonlarının yağ asidi iyonlarıyla birleşip katı sabun olarak ayrılmasına neden olur.
